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Amaro Monticano

Gli aromi vetusti delle erbe aromatiche di campagna

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Monticano è il nome di un fiume che scorre in Veneto, lambendo le città di Vittorio Veneto, Conegliano, Fontanelle, Oderzo, Gorgo al Monticano e Motta di Livenza, dove entra nel fiume Livenza e da qui a Caorle, nel mare Adriatico, vicino a Venezia.

In questi paesi, durante la Repubblica di Venezia, durata oltre mille anni, la tradizione erboristica fu viva, mantenuta anche dai monaci.

L’Amaro Monticano riscopre gli aromi vetusti delle erbe aromatiche di campagna proprie di questi luoghi; unite alle spezie propriamente intese, commerciate per secoli dagli Speziali veneti, ovvero gli antichi erboristi d’un tempo della Serenissima Repubblica di Venezia.

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